TINKTURE IZ ZELIŠČ
KDAJ: 7.6.2019 ob 18:00 uri
KJE: pred LIŠKO ZIDANICO
V Društvu vinogradnikov »Lisec« Dobrnič smo organizirali delavnico O IZDELAVI TINKTURE IZ KOPRIV IN TROPOTCA. Ta delavnica je v okviru Strategije lokalnega razvoja na območju LAS STIK z naslovom operacije »Zdravo z naravo«.
Dne1.6.2019 so bila poslana vabila po pošti in dana na oglasno desko po Liscu. 6.6.2019 smo nabirali zelišča – koprive in tropotec za izdelavo tinkture, da smo imeli pripravljeno za delavnico , ki je bila 7.6.2019.
Ob pričetku delavnice je bilo potrebno pripraviti prostor ter vse pripomočke, ki se rabijo za izdelavo tinktur.
Udeleženci izdelavo tinkture, tako da so dajali v steklenice zelišče ter jih nato zalili z žganjem. Na vse pripravljene izdelke smo namestili še etikete. To pripravljeno je moralo počivati cca en mesec. Potem pa so bili izdelki pripravljeni za dostavo v trgovino Bosepo d.o.o. na degustacijo oziroma pokušino.
Delavnica je bila zaključena ob 23,00 uri.
![]()
KDAJ: 26.april 2019 ob 16:00 uri
KJE: pred LIŠKO ZIDANICO
Društva vinogradnikov "Lisec" Dobrnič je v okviru operacije ZDRAVO Z NARAVO organiziralo delavnico o pomenu zelišč za uživanje, predvsem za zdravstvene namene. Sprehodili smo se po neokrnjeni naravi na Liscu in pod vodstvom zeliščarske Jožice Bajc Pivec prepoznavali razna zelišča, ki nam jih ponuja narava.

Nato smo nadaljevali delavnico v prostorih društva v Liški zidanici. Pripravljali smo tinkture iz raznuih zelišč, katere so udeleženci lahko odnesli tudi domov s priročnim gradivom zeliščarke.
Povezave:
https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_sl
https://www.program-podezelja.si/sl/



